Bữa trưa dinh dưỡng tại trường học Hàn Quốc

Bữa trưa dinh dưỡng tại trường học Hàn Quốc rất được chú trọng, nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Dưới đây là một số thông tin chi tiết:

Đặc điểm chung

Tính cân bằng dinh dưỡng:

• Bữa trưa thường bao gồm đầy đủ các nhóm chất: Tinh bột (cơm), Protein (thịt, cá, đậu phụ), Rau xanh, và trái cây.
• Các món ăn được chế biến đơn giản, ít dầu mỡ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sự đa dạng: 

• Thực đơn được thay đổi hàng ngày, với nhiều món ăn truyền thống của Hàn Quốc như kim chi, canh rong biển, bibimbap, mì tương đen (jajangmyeon)...
• Các loại kim chi cũng được thay đổi theo ngày, ví dụ thứ hai có kim chi cải thảo, thứ ba có kim chi củ cải.

Tính miễn phí: 

• Tại một số thành phố như Seoul, học sinh tiểu học được ăn trưa miễn phí.
• Từ năm 2021, tất cả học sinh mẫu giáo, tiểu học, trung học cơ sở và trung học phổ thông ở Seoul, Hàn Quốc đều được ăn trưa miễn phí tại trường học.   

Chú trọng sức khỏe: 

• Các trường học đặc biệt quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng của học sinh, đặc biệt là học sinh tiểu học.
• Thay vì chỉ ăn cơm trắng, trẻ có thêm lựa chọn khác như cơm trộn, cơm gạo lứt, cơm trộn đậu.   

Một số món ăn thường gặp

• Cơm
• Canh (canh kim chi, canh rong biển, canh đậu phụ...)
• Kim chi (nhiều loại khác nhau)
• Các món ăn kèm (thịt, cá, đậu phụ, rau củ xào...)
• Trái cây (táo, lê, dưa hấu...)
• Mì tương đen (jajangmyeon)
• Bibimbap (cơm trộn)
• Pajeon (bánh hành)

Lợi ích

• Đảm bảo học sinh được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giúp phát triển thể chất và trí tuệ.
• Giúp học sinh hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
• Giảm gánh nặng tài chính cho gia đình.

Hy vọng những thông tin mà ANYBUY trên hữu ích cho bạn!

Posted by : Phạm Văn Hiếu tháng 2 26, 2025 Tags : Tin Tức

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email