Thiết bị tủ bàn sấy diệt khuẩn (Mã sản phẩm TBDK) thương hiệu ANYBUY đóng vai trò thiết yếu trong việc tối ưu hóa quy trình vận hành và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh tại các bếp nhà hàng chuyên nghiệp. Dưới đây là các vai trò trọng yếu của thiết bị này:
Thông số kỹ thuật của Bàn Sấy Diệt Khuẩn
- Thương hiệu: ANYBUY
- Mã sản phẩm: TBDK
- Danh mục: Tủ Sấy Bát
- Chất liệu: Inox cao cấp
- Loại tủ: 1 buồng, 2 cánh kính
- Kích thước tủ DxRxC: 1500x750x800(mm)
- Kích thước lòng tủ: 1290x650x660(mm)
- Nguồn điện: 220V/50Hz
- Công suất: 1600W
- Nhiệt độ: 30℃ ~ 50℃
- Tủ gồm: 2 kệ để đồ
- Khử trùng bằng Ozone.
- Xuất xứ: Công ty cổ phần ANY Việt Nam
Vai trò của Tủ bàn sấy diệt khuẩn ANYBUY; Mã sản phẩm TBDK
- Với tư cách là nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp ANYBUY, tôi xin chia sẻ sâu hơn về giá trị thực tế mà dòng Tủ bàn sấy diệt khuẩn và giữ nóng thực phẩm mang lại cho một hệ thống bếp nhà hàng chuyên nghiệp.
- Đây không chỉ là một chiếc tủ đựng đồ, mà là một "trạm điều phối" quan trọng trong quy trình vận hành bếp một chiều.
1. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối
- Diệt khuẩn và khử mùi: Hệ thống tích hợp khả năng diệt khuẩn, giúp loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc trên bát đĩa sau khi rửa.
- Môi trường lưu trữ vô trùng: Thiết kế kín với cửa kính và thân inox giúp bảo vệ bát đĩa khỏi bụi bẩn và côn trùng xâm nhập.
- Làm khô nhanh chóng: Thay thế phương pháp lau khô bằng khăn thủ công, ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm chéo vi khuẩn từ khăn lau.
2. Tối ưu hóa không gian và công năng sử dụng
- Thiết kế tích hợp 2 trong 1: Thiết bị vừa đóng vai trò là tủ sấy lưu trữ ở phía dưới, vừa là bàn soạn chia inox chắc chắn ở phía trên.
- Tiết kiệm diện tích bếp: Với thiết kế dạng bàn nằm ngang, nhà hàng tận dụng được mặt phẳng phía trên để sơ chế hoặc ra món, rất phù hợp cho những khu bếp có diện tích hạn chế.
3. Nâng cao chất lượng phục vụ và hiệu suất bếp
- Giữ nóng bát đĩa và thực phẩm: Việc giữ ấm bát đĩa giúp món ăn duy trì được nhiệt độ và hương vị tốt nhất khi phục vụ đến tận bàn cho thực khách.
- Hệ thống điều khiển linh hoạt: Bảng điều khiển cho phép tùy chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ sấy phù hợp với nhiều loại chất liệu đồ dùng khác nhau.
- Rút ngắn thời gian ra món: Nhân viên có thể lấy bát đĩa sạch ngay tại khu vực soạn chia, giảm bớt thời gian di chuyển trong bếp.
4. Xây dựng hình ảnh nhà hàng chuyên nghiệp
- Chất liệu bền bỉ và thẩm mỹ: Toàn bộ tủ được làm từ inox sáng bóng, dễ vệ sinh, tạo ấn tượng về một khu bếp sạch sẽ và hiện đại.
- Vận hành ổn định: Thiết bị được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp, chịu được cường độ làm việc cao trong môi trường bếp nhà hàng.





