Tủ giữ nóng thức ăn 4 khay (như mẫu ANYBUY TGN-4K) đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quy trình vận hành của các bếp ăn tập thể, nhà hàng và quán cơm. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng chi tiết cho dòng Tủ giữ nóng thức ăn ANYBUY (Model: TGN-4K) dựa trên hình ảnh sản phẩm thực tế bạn đã cung cấp:
 |
| Hướng Dẫn Sử Dụng Tủ Giữ Nóng ANYBUY |
1. Chuẩn bị trước khi sử dụng
- Kiểm tra vị trí đặt tủ: Đặt tủ trên bề mặt phẳng, khô ráo. Đảm bảo các bánh xe đã được chốt khóa (nếu cần cố định).
- Vệ sinh khay: Rửa sạch các khay chứa thức ăn (Inox 304) và nắp đậy trước khi cho thực phẩm vào.
- Cấp nước: Mở các khay ra và đổ nước vào khoang chứa bên dưới.
Lưu ý quan trọng: Mực nước phải ngập thanh nhiệt (điện trở) nhưng không được chạm vào đáy khay thức ăn để tránh làm hỏng thực phẩm hoặc gây cháy thanh nhiệt.
2. Kết nối nguồn điện
- Cắm dây nguồn vào ổ điện đảm bảo công suất (thường là nguồn 220V).
- Bật Aptomat (CB) màu xanh ở phía bên phải bảng điều khiển lên vị trí ON. Lúc này đèn báo nguồn sẽ sáng.
3. Vận hành và Điều chỉnh nhiệt độ
Bảng điều khiển của tủ TGN-4K bao gồm các núm vặn và đèn báo tương ứng cho các khoang giữ nóng:- Điều chỉnh nhiệt độ: Vặn núm điều chỉnh (Thermostat) theo chiều kim đồng hồ để chọn mức nhiệt mong muốn (thường từ 30°C - 100°C).
- Đèn báo: Khi thanh nhiệt đang hoạt động để đun nóng nước, đèn báo nhiệt (màu đỏ/vàng) sẽ sáng. Khi nước đạt đến nhiệt độ đã cài đặt, rơ-le sẽ tự ngắt để tiết kiệm điện và đèn sẽ tắt.
- Giữ nóng: Sau khoảng 10-15 phút khi nước đã nóng, bạn đặt các khay chứa thức ăn đã nấu chín vào vị trí. Đậy nắp để giữ nhiệt tốt hơn và đảm bảo vệ sinh.
4. Những lưu ý an toàn và Bảo dưỡng
- Tuyệt đối không để cạn nước: Luôn kiểm tra mực nước trong suốt quá trình sử dụng. Nếu thanh nhiệt bị cháy do cạn nước sẽ không được bảo hành.
- Vệ sinh hàng ngày: Sau khi sử dụng, hãy ngắt điện, đợi nước nguội rồi xả nước bẩn ra ngoài qua van xả (nếu có) hoặc lau dọn sạch sẽ khoang chứa nước.
- An toàn điện: Không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển hoặc các bộ phận điện phía dưới thân tủ.
- Bảo quản: Nếu không sử dụng trong thời gian dài, hãy lau khô tủ và đậy kín.
File PDF Hướng Dẫn Sử Dụng Tủ Giữ Nóng Quầy Bán Cơm
Thông số của tủ giữ nóng 4 khay tiêu chuẩn 1/1
- Thương hiệu: ANYBUY
- Mã sản phẩm: TGN-4K
- Danh mục: Tủ Giữ Nóng Thức Ăn
- Điện áp: 220V / 50Hz
- Công suất: 6KW
- Nhiệt độ: 30℃ ~ 110℃
- Kích thước DxRxC: 1500x620x800 (mm)
- Kích thước lòng để khay: 1300x510x200(mm)
- Chất liệu: Inox cao cấp
- Giữ nóng được 4 khay GN1/1 và mặt bàn để bát đĩa
- Bảo hành: phần điện 12 tháng, Inox 6 năm
- Nhà sản xuất: ANY Việt Nam
